Как да си направим домашни донати с канела и без захар?

Със захлаждането на времето търсим все повече уют, но за съжаление движението ни през деня се ограничава. Хапваме повече, движим се по-малко, тялото преминава в по-лениво състояние от летните активни месеци и… някак си всички приемаме за нормално покачването на телесното тегло с някой друг килограм. За глада към сладко даже не искам и да споменавам. Започваме отново да мислим за диети, да се чувстваме отпаднали и леко не във форма. Но защо се случва всичко това?

 До голяма степен, промяната в организма, която настъпва със смяната на сезоните, се дължи и на вътрешна настройка. Стъмнява се по-рано, времето застудява, имаме по-малко време за разходки и какво да правим вкъщи, освен да си почиваме с приятна компания и вкусна вечеря. Но в крайна сметка, в това няма нищо лошо. Нужно е единствено да следим качеството на храната и разбира се, да не допускаме нейния безразборен прием.

След като ви споделихме за нашите есенно-зимни неволи е ред да ви разкрием и тайната на оптимизма, с който се зареждаме всеки ден. Качествената храна, която приемаме, вниманието, което обръщаме на тялото си и грижата за него ни определят като хора. Не е нужно да се подлагаме на диети, а да се научим как да си доставяме желаното от организма, без да му навреждаме.

Ето затова, днес сме решили да ви покажем рецепта за иначе изключително калоричен и въглехидратен десерт, който много от нас обичат. Разликата ще откриете в това, че ние ще го приготвим с правилните продукти – без ограничения, угризения и нанесени върху тялото щети.

Домашни донати с канела

Не познавам човек, който да не свърза зимата с мириса на канела и мандарини. Те ни напомнят за детските години, прекарвани със семейството и най-близките хора. Основна съставка в нашата рецепта днес е именно канелата! Предлагаме ви да приготвим заедно домашни понички или така наречените донати, с канела, какао и ванилия. Ще ги приготвим с бадемово брашно, стевиола продукт, вместо захар и напълно пречистено масло.

Как да си направим домашни донати с канела?

Рецептата за донати или наречени още големи понички е пригодена за 12 броя от тях. Нужни са ни само 10 минутки за подготовка и 25 минутки за изпичане.

Какво ни е нужно?

• 2 големи яйца
• 1 чаша от 250 мл мляко – по желание може да бъде бадемово
• ¼ чаша или 60 мл разтопено масло Гхи
• 1 чаша от 120 грама бадемово брашно
• 45 капки стевиола с ванилия
• 2 ч.л. канела
• 2 ч.л. какао
• 2 грама (1/2 ч.л.) сода за печене

Как да си приготвим домашни канелени донати?

1. В смесителна купа разбиваме яйцата, заедно с разтопеното масло и млякото.
2. Добавяме към сместа брашното, какаото, стевиолата с ванилия, канелата и содата за хляб и разбъркваме много добре в продължение на 3-5 минути, за да се получи леко сгъстено тесто.
3. В предварително намазнени формички за донати разделяме на равни части тестото.
4. Поставяме формичките във фурната, за да се изпекат за около 25 минути, докато видим златна коричка.
5. Преди да се охладят напълно, обръщаме формичките и отделяме поничките от тях.
6. Накрая поръсваме с малко канела.

Нашите домашни донати са готови – без захари, оцветители и излишни въглехидрати! Опитайте и вие и ни споделете готовите резултати!

Бонус към рецептата:

• може да сервирате поничките с мляко с какао
• по желание се добавят смлени ядки или се използват за глазура със сметана
• настъргани парченца от кора от лимон или портокал ще предадат допълнителен аромат на домашните понички

Ако ви е харесала рецептата и желаете да научавате за други подобни здравословни рецепти се присъединете към нашата кухня ТУК!

Приятен апетит от екипа на Стевия Фор Лайф!