Ашуре Стевиола
200гр лимец 200гр стафиди 10 капки стевия течна щипка сол суперна лъжица брашно 150гр нарязани орехи 200гр лимец, 200гр стафиди, 10 капки стевия и една щипка сол се варят с повече вода 20 мин. Сгъстява се с една суперна лъжица брашно, разтворена в студена вода. Накрая се прибавят 150гр нарязани орехи. Изчаква се докато изстине. Течността стига за 6-8 порции, според чашките.
Сподели в:
Read more
Крем Албано
50 гр. лимец 50 гр стафиди 15 капки стевия 600 мл прясно мляко 4 пълни супени лъжици брашно 50 гр. предварително накисната чия 1-2 нарязани праскови листа мента за украса 2 пак. ванилия Начин на приготвяне: Сварява се лимеца със стафидите и 5 капки стевия, но с много малко вода. Така че, когато е сварен, водата почти да се е изпарила. Прецежда се и се насипва по дъното на чашите. Сварява се 500 мл. от прясното мляко и се подслажда със стевията. Брашното се разбърква с останалото  студено мляко и се прибавя към горещото с разбъркване, и се приготвя след кратко варене гъст крем. Овкусява се с ванилия и нарязани
Сподели в:
Read more
Крем Аляска
1 кисело мляко 250 мл  животинска сметана 2 пакетчета желатин 15 капки стевия Няколко овесени бисквити 3 супени лъжици ром Плодове за украса Начин на приготвяне: Бисквитите се натрошават, насипват се по дъното на чашите и се заливат с топъл ром. Желатинът се разтваря в малко студена  вода и се оставя да набъбне. След това киселото мляко и сметаната се затоплят и в тях се прибавя напълно разтворения на водна баня  желатин. Крема се разпределя по чашите и се оставя да стегне в хладилник.Украсява се с плодове и мента.
Сподели в:
Read more
Крем Кока рока
1 пакетче нес кафе Цедено кисело мляко 500 гр. 15 капки стевия 1 начукано зърно бахар 1 ванилия 1/2  ч.л. канела Няколко зърна от черно грозде, разполовени и с почистени семки Всичко се разбърква и овкусява с 15 капки стевия и смесва с гроздето. Оставят се малко от зърната за украса отгоре. Като не се забравят и листенцата мента.
Сподели в:
Read more